Slyšela jsem o blahodárných účincích jablečného octa, a tak jsem ho musela vyzkoušet na vlastní kůži! Zatímco se většina žen zaměřuje na recenze kosmetiky, já se rozhodla podívat na něco, co prospívá nejen kráse, ale i fyzickému a duševnímu zdraví. Jablečný ocet je prý nejen skvělý pro zdraví, ale i kosmetický zázrak!
Myslím, že to může mít větší přínos než kosmetika, protože prospívá nejen vzhledu, ale i zdraví.
Řídím se pravidlem, že krása vychází zevnitř, a proto je důležité pečovat o své tělo nejen zvenčí, ale i zevnitř.
Je jablečný ocet skutečně tak účinný, nebo je to jen další mýtus? To zjistíme v tomto článku!
Nedávno jsem se začala potýkat s alergií na zvířecí chlupy. Neustálé kýchání, smrkání a záněty spojivek mi pořádně komplikovaly život.
Tehdy jsem ještě netušila, jak přírodně zmírnit alergii, a tak jsem začala hledat řešení.
Dočetla jsem se, že pravidelné pití jablečného octa může pomoci zmírnit alergické reakce. To mě přimělo k experimentu a začala jsem ho pít dvakrát denně.
Každé ráno a večer jsem si připravila 1 polévkovou lžíci jablečného octa smíchanou s čerstvě vymačkaným citronem a 300 ml vody.
Pozor! Jablečný ocet se nikdy nesmí pít samotný bez vody, může podráždit nebo poškodit sliznice.
Pomohlo mi to? Jak to celé dopadlo? To se dozvíš v tomto článku!
Co je to jablečný ocet a jak se vyrábí?
Jablečný ocet se vyrábí kvašením cukrů z jablek, které se přeměňují na kyselinu octovou, aktivní složku octa.
V obchodech můžeš vidět jablečný ocet označený jako filtrovaný (čirá kapalina) nebo nefiltrovaný – ten obsahuje povlak zvaný „matka“.
To znamená, že jsou přítomny bílkoviny, enzymy a prospěšné bakterie, které tomuto typu octa dodávají zakalený vzhled.
Moje zkušenosti s jablečným octem
Prvních pár dní jsem se čistila. Chodila jsem z něj na WC, takže mi pomohl s detoxikací.
A po pár dalších dnech se mi projevy alergické reakce zmírnily asi o 90 %.
Neměla jsem žádnou alergickou reakci, pokud jsem si vyloženě nevzala psí chlupy k nosu, žádná alergická reakce se nedostavila.
Alergická reakce se tedy zmírnila a já pocítila konečně tu velkou úlevu.
Udělala jsem v té době spoustu stravovacích změn a také změnila své návyky.
Takže nemohu plně říct, že moje vlasy jsou hezčí díky octu. Ale myslím si, že to na mé vlasy mělo vliv.
Zlepšil se mi stav pleti. Vypadá pružněji, zdravěji a lépe.
Také jsem zjistila, že po vypití jablečného elixíru je mi na žaludku i ve střevech o mnoho lépe.
Je to takové vyživující tonikum pro mé trávicí ústrojí. Takhle to cítím. Je mi po vypití strašně dobře. Celkově se mi zlepšilo trávení.
Taky jsem plná energie a zvýšila se mi imunita.
Nějak si už neumím představit být bez svého jablečného octu.
A takhle má vypadat změna, pokud člověku něco prospívá a dělá mu dobře, pak mu vydrží trvale.
Když člověk vidí, že jeho změna má smysl, pak nemá důvod přestávat.
Proto pokud něco ve svém životě měníš, dělej věci, které ti přinášejí pozitivní přínos.
Jinak to podle mě nemá smysl. Proč by někdo jedl něco, co mu nechutná, jen proto, že je to zdravé a neviděl žádnou změnu? Takové změny podle mě nemají význam.
SOUVISEJÍCÍ ČLÁNEK: Jak posílit imunitu 15 účinných rad (krok za krokem)
Který jablečný ocet funguje nejlépe?
Na kvalitě záleží! Již dříve jsem si jej zakoupila a zkoušela ho pít. Bohužel ale žádné změny nebyly.
Dokud jsem nenašla ten pravý. Zjistila jsem, že můj pravý elixír není pasterizovaný, zatímco ty ostatní jsou. A taky proto, že ten můj má matku.
Kvalitní jablečný ocet s matkou obsahuje důležité enzymy a prospěšné bakterie, které mají mnoho přínosů pro zdraví.
Matka v nepasterizovaném jablečném octě vypadá jako zakalený sediment plovoucí v kapalině.
Předpokládá se, že matka obsahuje klíčové prvky, díky nimž je surový, nefiltrovaný jablečný ocet osvěžujícím tonikem, které může pomoci zlepšit tvé celkové zdraví.
Nejlepší kvalitní jablečný ocet, který jsem kdy vyzkoušela, je od značky Alnatura Apfelessig. Stojí 48 Kč, je nepasterizovaný a BIO.
Rozhodně nekupuj žádný levný a balený v plastu. Zbytečně by sis jej kupovala, protože účinek mít nebude.
Ve studiích a účincích se totiž bavíme o kvalitním jablečném octu – nepasterizovaném a s jeho blahodárnou matkou.
Filtrování a rafinace jablečného octa odstraňuje matku, a proto se stává horším produktem.
Také pasterizace jablečného octa zabíjí většinu prospěšných bakterií a jejich úžasných přínosů pro zdraví.
Jablečný ocet a jeho účinky
-
Zlepšuje zdraví střev: Během fermentace se v jablečném octu vytvářejí užitečné bakterie, ale ne všechny jsou považovány za probiotika. Probiotika hrají klíčovou roli ve zdraví těla, ale jablečný ocet není plnohodnotným zdrojem probiotik, protože jejich množství a účinnost nejsou přesně určeny. Přesto může podporovat zdravé trávení. Jablečný ocet také obsahuje kyselinu octovou, která působí jako přirozená bariéra proti některým bakteriím a může přispět k udržení rovnováhy střevní mikroflóry. Tím může pomoci snížit riziko bakteriálních infekcí a podpořit celkové zdraví trávení.
- Zabíjí bakterie: Používá se jako čistící prostředek, protože je známo, že zabíjí bakterie. Používá se i jako konzervant. Používá se již od pradávna při zmírnění vší, plísní na nehtech, bradavic a různých typů infekcí, ale jeho účinnost není vědecky potvrzena..
- Snižuje hladinu cukru v krvi: Zlepšuje citlivost na inzulín u lidí s diabetem typu 2. Studie zjistila, že pití tohoto elixíru před spaním zlepšuje hladinu glukózy ráno.
- Ženské zdraví: Mnoho žen se podělilo o své zkušenosti, že jim jablečný ocet pomohl při kvasinkových infekcích. Existují studie, které ukázaly, že jablečný ocet byl užitečný pro inhibici růstu kvasinek a bakterií, ale jeho účinnost u lidí není dostatečně prozkoumána.
- Lepší trávení: Ocet podporuje vyšší kyselost v těle a to produkuje enzym nazývaný pepsin, který pomáhá rozkládat bílkoviny. Takže před přijetím stravy bohaté na bílkoviny můžeš ocet používat pro lepší trávení bílkovin.
Hubnutí a další účinky jablečného octa
Užívání jablečného octa před jídlem nebo s jídlem ti může pomoci cítit se rychleji sytá a díky tomu můžeš zhubnout.
Jedna studie sledovala úbytek hmotnosti u dvou skupin lidí po dobu 12 týdnů.
Obě skupiny jedly méně kalorií. Jedna skupina měla 30 mililitrů jablečného octa denně. Na konci studie skupina, která pravidelně užívala jablečný ocet, měla větší úbytek váhy. Ztratili také více viscerálního tuku.
Viscerální tuk je tuk kolem orgánů v břiše a je spojen s vyšším rizikem srdečního onemocnění.
Já jsem ho pila na lačno ráno a poté večer. Osobně nedoporučuji konzumovat ocet před jídlem ani po něm, pokud si ho nepřidáváš do salátu.
Důvodem je, že pití tekutin těsně před nebo po jídle může narušit žaludeční kyseliny a trávicí šťávy, což zpomaluje proces trávení a může mít opačný efekt na hubnutí.
Nejlepší je tedy užívat jablečný ocet samostatně, například ráno na lačno nebo mezi jídly, kdy nezasahuje do trávení.
Správné načasování spolu se zdravou stravou a pohybem může pomoci podpořit hubnutí efektivněji.
Pití jablečného octa je skvělým doplňkem a pomocníkem, jak zhubnout, ale důležité je ho používat správně.
Další účinky:
- Reguluje hladinu pH
- Zabraňuje refluxu kyseliny, nadýmání a plynatosti
- Pomáhá udržovat zdravou hladinu cukru v krvi
- Snižuje cholesterol
- Zlepšuje zdraví srdce
- Snižuje chuť k jídlu a pomáhá snižovat pocit hladu – podporuje hubnutí
- Zlepšuje zdraví pokožky
- Snižuje zánět a posiluje imunitu
- Detoxikuje a čistí tělo
- Snižuje křeče v nohou
- Zmírňuje alergie
- Zpomaluje proces stárnutí
- Zklidňuje pokožku při kousnutí hmyzem
- Snižuje krevní tlak
Jablečný ocet je známý svými přínosy pro zdraví a mnoho lidí ho považuje za přírodní doplněk.
Vyzkoušej i ty jeho silné účinky na své zdraví. Objevuje se čím dál více studií o tom, jaký má na naše tělo příznivý vliv.
Užívání jablečného octa
Přidáváme 1 polévkovou lžíci jablečného octa do 300 ml čisté vody. Přidáme šťávu z právě vymačkaného citronu. Pijeme na lačno ráno a poté večer.
Nedoporučuji však úplně před spaním kvůli močopudným účinkům.
POZOR! Nikdy nepij jablečný ocet neředěný! Může způsobit popáleniny jícnu a problémy se žaludkem a trávicím ústrojím.
Jak dlouho užívat jablečný ocet?
Pití tohoto elixíru nemá žádné časové omezení, takže jej pijeme tak dlouho, jak jen budeme chtít.
Dokud cítíme, že má pro nás benefity, pijeme jej.
Pokud již necítíme, že je pro nás užitečný a stačí nám to, pak jej vysadíme.
Vše je individuální a záleží na každém z nás.
Trvanlivost
Vzhledem k tomu, že produkt obsahuje vysoké množství kyseliny octové, ocet se vůbec nekontaminuje patogeny. Přesto jej musíš správně skladovat, aby sis prodloužil jeho životnost.
Organický jablečný ocet vydrží neotevřený přibližně 2 roky, ale jeho kvalita se může postupně měnit.
Otevřený a skladovaný v ledničce by se měl spotřebovat do jednoho roku, nikdy ne déle.
Ocet uchováváme v ledničce a neměl by být vystaven přímému slunečnímu záření.
Kdo by se měl vyvarovat pití octa?
Lidé s onemocněním ledvin se často musí vyvarovat konzumace příliš velkého množství draslíku.
Jablečný ocet obsahuje draslík, i když v menším množství.
Jedna polévková lžíce jablečného octa má 11 mg draslíku.
Jeho užívání by se proto měli vyvarovat i lidé, kteří by při svém onemocnění neměli konzumovat vyšší množství draslíku.
Jablečný ocet – kosmetický elixír
A to je další strana tohoto jablečného zázraku. Je úžasný jako pleťové tonikum a jako vlasový oplach pro krásnější, lesklejší, zdravější hřívu. Rozhodně to vyzkouším a dám určitě vědět své zkušenosti. Jak to dopadlo. Čekají na tebe totiž články o vlasech i pleti a o mých tipech a zkušenostech, které mi pomohli. A budou to naprosto přírodní tipy, které stojí doslova pár kaček.
Jablečný ocet jako pleťové tonikum – má antiseptické a antibakteriální vlastnosti, které mohou vydezinfikovat pokožku. Snadno se vstřebává do pokožky. Snadno se odstraní bakterie, olej a prach usazený hluboko v pórech. Je úžasný jako pleťový toner, který zatahuje póry, aby se nezanášely. Doporučuje se pro ženy s mastnou pletí. – Obsahuje kyselinu citronovou, alfa hydroxykeslinu. A to pomáhá k projasnění a vyhlazení pleti. Také obsahuje polyfenolické antioxidanty, které také pomůže zlepšit vzhled pokožky. Recept na pleťové tonikum: 2 lžíce octa na 150 ml vody. (Můžeš zkusit i jiný poměr a sledovat stav tvé pokožky)
POZOR! Nedoporučuji používat neředěný jablečný ocet. Může způsobit popáleniny.
Jablečný ocet na vlasy
Vlasový oplach – Při pravidelném oplachu jsou vlasy lesklejší, hydratovanější, výživnější a také snižuje svědění pokožky hlavy. Je totiž antimikrobiální. Díky tomu může pomoci snížit houby a bakterie na pokožce hlavy, které jsou příčinou svědění pokožky. Jablečný ocet je bohatý na živiny, které jsou nezbytné pro růst vlasů, což z něj činí jeden z nejvyhledávanějších domácích léků na vypadávání vlasů.
Jablečný ocet má přírodní složky, které jsou v přírodě diuretické, které pomáhají snižovat řídnutí vlasů. Vlasy může tak posílit a můžou vypadat zdravěji. To také způsobí, že tvoje vlasy budou vypadat hustší a lesklejší než dříve.
Jablečný ocet zlepšuje krevní oběh do pokožky hlavy a tím zvyšuje růst nových vlasů zlepšením krevního oběhu do folikulů na pokožce hlavy. Může být také použit k léčbě infekcí pokožky hlavy. Jablečný ocet je bohatý na kyselinu jablečnou a různé minerály, jako je draslík, zinek a železo, které pomáhají bojovat proti krepatosti. Jablečný ocet je přírodní adstringent a jeho kyselá povaha z něj činí skvělý lék na péči o vlasy. Zabraňuje vysušování vlasů. Pro roztřepené, co musíte udělat, je masírovat vlasy jablečným jablečným octem po dobu 10 minut každé dva dny. To udrží vaše vlasy hydratované a zabrání krepatění nebo roztřepeným konečkům.
Recept na vlasový oplach: Do sklenici přidáme 2 lžíce jablečného octu a dolijeme do plna studenou vodou. Promícháme. Po umytí vlasů šamponem a kondicionérem opláchneme vlasy octovým oplachem. Vymačkáme z vlasů přebytečnou vodu a necháme uschnout volně. Můžeme také toto vlasové tonikum používat i po umytí vlasů. Stačí jej dát do rozprašovací nádoby. Nastříkat si toto vlasové tonikum do vlasů i na pokožku hlavy a promasírovat.
Na závěr
Rozhodně vyzkouším, jak pleťové tonikum, tak i jablečný ocet do vlasů a určitě se o své zkušenosti podělím v dalším článku. Jablečný ocet doporučuji všemi 10. Za vyzkoušení určitě stojí.
Lenka Heczková
Terapeutka a koučka
Lenka Heczková je terapeutka a koučka se specializací na psychologii, vztahy a sexualitu, Ženskou energii, neurovědy, meditace a práce s podvědomím. Zaměřuje se na vztahové poradenství a psychologií, individuální i párové terapie, témata zvládání stresu, emoční inteligence, práce s myšlením. Dále se soustředí se na práci s podvědomím, pozitivní psychologií, používá techniky imaginace, meditace, dechové techniky, a poznatky z neurovědy.
Skvělý článek, Leni 🙂 Vyzkouším 😉
To budu moc ráda a budu ráda i poté za odezvu, co ho vyzkoušíš. Je to fakt super pomocník za pár korun 🙂 Moc děkuji, Lenka
Jsem zpět. Už skoro 2 týdny používám jablečný ocet (koupila jsem ten BIO od Rossmannu, když jsem měla odpoledku😄) a je to skvělé 😉 Začalo mi to i moc chutnat i když to nesladím😄 Dám určitě doporučit i ostatním😉
Tak to mám radost že ti to pomáhá. 🙂 Jsem ráda že ses nechala inspirovat a vyzkoušela to, doufám že ti jablečný ocet poslouží i dlouhodobě. 🙂 Jen se vždy ujisti že jablečný ocet není pasterizován. Jablečný ocet skrývá za pár korun mnoho účinků a radosti 🙂 Taky jsem ze začátku tu chuť musela překousnout a teď mi to tak chutná 😀 Díky moc 🙂
Chtěla bych se zeptat jakou barvu má mít jablečný ocet, můj není čirý ale dost zakalený
Ahoj Jano, rozhodně čirý jablečný ocet bych nebrala. Kvalitní ocet se pozná, že je zakalený, jak je popsáno v tomto článku a nejlepší dle mě je od značky alnatura. Přeji hezký den s pozdravem Lenka 🙂
Určitě vyzkouším, vím, že jablečný ocet je dobrý. Už jako dítěti mi maminka oplachovala octem vlasy. Děkuji určitě vyzkouším.
Ahoj Heleno, určitě vyzkoušej a klidně nám zde pak nápis tvé postřehy a zkušenosti s jablečným octem. určitě budu ráda za tvou zpětnou vazbu. Rádo se děje a měj se hezky s pozdravem Lenka 🙂